В небольшом городке Староозёрске живёт обычная жизнь. Улицы тихие, люди добрые а в центре стоит старый кулинарный техникум куда когда-то ходили учиться почти все местные повара.
Туда неожиданно приезжает известный московский шеф-повар Вячеслав Виноградов. Он возвращается повидать отца который уже много лет работает завучем в этом самом техникуме. Слава думает что приехал ненадолго просто обнять отца и уехать обратно в столицу.
Но всё меняется в первый же день. Отец встречает его с улыбкой а потом тихо говорит что у Славы есть сын. Мальчику семнадцать он учится в этом же техникуме и до сегодняшнего дня даже не знал кто его настоящий отец.
Слава в шоке. Он привык управлять огромной кухней ресторана с мишленовской звездой а тут вдруг подросток который смотрит на него с недоверием и зовёт просто по имени.
Парня зовут Артём. Он высокий худой с чёлкой на глаза и готовит так что даже старые преподаватели шепчутся между собой. Слава понимает что просто так уехать уже не получится.
Чтобы хоть как-то сблизиться с сыном он принимает странное решение. Он остаётся в Староозёрске и устраивается преподавателем в тот же техникум. Теперь вместо белоснежных залов и дорогих продуктов у него старые плиты потёртые столы и группа студентов которые сначала смотрят на него как на пришельца.
Каждый день теперь начинается с раннего подъёма. Слава идёт по скрипучим коридорам здоровается с отцом в кабинете завуча и входит в класс где его ждут ребята.
Артём сидит на последней парте старается не смотреть в его сторону. Но на практике когда нужно разделывать рыбу или замешивать тесто они всё равно оказываются рядом.
Слава учит студентов не только резать и жарить. Он рассказывает как важно чувствовать продукт как слышать когда соус уже готов и как одна лишняя щепотка соли может всё испортить.
Ребята сначала посмеиваются над его столичными привычками но потом начинают тянуться. Кто-то просит остаться после уроков кто-то приносит домашние соленья чтобы знаменитый шеф попробовал.
Отец наблюдает за всем со стороны. Иногда заходит на кухню поправляет Славе фартук как в детстве и тихо улыбается. Давние обиды потихоньку тают.
Артём тоже меняется. Сначала он отвечал односложно потом начал задавать вопросы а однажды поздно вечером остался помогать мыть посуду и вдруг спросил а правда что в Москве можно есть суши на завтрак.
Слава понимает что приехал на пару дней а остался на целый сезон. Зато теперь у него есть шанс узнать своего сына приготовить вместе первое настоящее семейное блюдо и наконец-то почувствовать вкус дома о котором раньше только слышал от отца.
В старом техникуме пахнет свежим хлебом детство возвращается а три поколения Виноградовых учатся готовить не только еду но и отношения.
Читать далее...
Всего отзывов
7